巧克力棒 Chocolate Stick

                                       

牛油 60g
细糖 50g
盐 1/4茶匙
蛋 1粒
面粉 125g

做法:
1。 用打蛋器搅拌牛油直到乳化， 加入糖继续搅拌5分钟， 最后加入盐。

2。面团慢慢加入蛋，然后轻轻的搅拌。

3。面粉过筛，小部分小部分的加入并轻轻的搅拌。

4。把揉好的面团用保鲜膜包好并把它压成2.5公分的厚度。
5。放入冰箱里冷藏有两到三小时 。
6。中间取出面团把它擀好成长方形。（可以在面团和擀棍上撒上干粉）
7。冷藏好的面皮切成长片 （2.5x2.5x10公分）。
8。放入烤炉里烤15分钟，170度
9。最后涂上融了的巧克力。