蛋糕 制作方法（1）

蛋糕面糊：
•60克牛油
•180克砂糖
•130克面粉（过筛）
•120克鲜奶
•2个中等鸡蛋（在室温）
•1茶匙发酵粉 baking powder（过筛）
•1捏匙盐

蛋糕面糊的做法：
1.把鸡蛋和糖打至蓬松阶段。”
2.拌入面粉和发酵粉搅拌直均匀。
3.熔了的牛油加入牛奶加入1/3的面糊，搅拌至顺滑。
4.然后，加入其余三分之二面糊搅拌直混合。
5.面糊倒入8英寸的烤盘，烤在170℃下45分钟。

我有参考Planta 的食谱。这是它的网址：https://www.youtube.com/watch?v=46Nl1hXbtDs